Dijeta po krvnim grupama: Da li ima naučnog osnova?

U svetu alternativne medicine i nutricionizma, dijetu po krvnim grupama često nailazimo kao kontroverzan pristup planiranju ishrane. Osnovna ideja je da svaka krvna grupa (A, B, AB, 0) zahteva specifičan način ishrane kako bi se postigla optimalna zdravstvena ravnoteža. Ali koliko je ova teorija utemeljena u nauci, a koliko se radi o pseudonaučnom konceptu?

Šta je dijetu po krvnim grupama?

Ova dijeta, koju je popularizovao jedan naturopata krajem 20. veka, tvrdi da:

• Osobe sa krvnom grupom 0 treba da se fokusiraju na proteinsku ishranu sa puno mesa
• Krvna grupa A bi trebalo da bude vegetarijanska
• Grupa B može da konzumira mlečne proizvode
• AB grupa je hibrid između A i B

Naučna perspektiva

Medicinska zajednica uglavnom odbacuje ovu dijetu kao neosnovanu. Ključni problemi su:

• Nema dovoljno kliničkih studija koje potvrđuju efektivnost
• Previše generalizuje - organizmi su individualni
• Mogu dovesti do nutritivnih deficita (npr. nedostatak vitamina B12 kod vegetarijanaca sa grupom 0)
• Ne uzima u obzir savremena saznanja o metabolizmu

Iskustva pacijenata

Ipak, postoje pojedinci koji tvrde da im je ova dijeta pomogla. U jednom slučaju, pacijentkinja sa problemima zadržavanja tečnosti i oticanja navodi:

"Posle skoro svih testova nije pronađen problem sa bubrezima. Jedan lekar radiolog koji je sam imao slične tegobe preporučio mi je redukciju šećera i dijetu za moju krvnu grupu. Nakon što sam eliminirala šećere, oticanje je prestalo."

Ovo može imati više objašnjenja:

1. Eliminacija šećera može smanjiti inflamaciju
2. Povećana hidratacija (3-4 litre vode dnevno)
3. Smanjenje soli u ishrani
4. Placebo efekat

Potencijalni rizici

Stručnjaci upozoravaju na određene opasnosti:

• Prekomerni unos proteina (posebno crvenog mesa) kod grupe 0 može povećati rizik od kardiovaskularnih bolesti
• Ograničavanje mlečnih proizvoda kod grupe A može dovesti do nedostatka kalcijuma
• Nepotrebna restriktivnost koja može izazvati poremećaje u ishrani

Alternativni pristupi problemu zadržavanja tečnosti

Ukoliko imate probleme sa oticanjem i zadržavanjem tečnosti, doktori češće preporučuju:

• Povećanje unosa kalijuma (banane, špinat, avokado)
• Smanjenje soli i prerađene hrane
• Redukcija šećera
• Čajevi od koprive, breze ili borovnice
• Dovoljna hidratacija (2-3 litre vode dnevno)
• Redovna fizička aktivnost

Zaključak

Iako dijetu po krvnim grupama ne podržava većina nutricionista, pojedinci mogu osetiti poboljšanje zbog drugih faktora kao što su:

• Smanjenje unosa inflamatornih namirnica
• Veća svest o kvalitetu ishrane
• Povećana hidratacija
• Smanjenje prerađene hrane

Uvek je najbolje konsultovati nutricionistu za personalizovan plan ishrane, posebno ako imate specifične zdravstvene probleme. Dijete trebaju biti prilagođene vašim individualnim potrebama, a ne samo vašoj krvnoj grupi.